用水做保冷剂保温包原料时，一般适用于蒸发温度在O℃以上的空调系统；在冷藏中，因为制冷剂蒸发温度都在O℃以下，若仍用水做保冷剂，则会出现现象，因此一般用盐水做保冷剂。
保冷剂厂家在选择使用保冷剂时，因一定浓度的保冷剂都有一个固定的凝固温度，所以凝固点要低于制冷剂的蒸发温度。也就是说，要配制具有一定浓度的盐水溶液。盐水溶液的浓度越大，其凝固温度越低。但浓度太大，流动阻力增大，将增加功率损耗；浓度太低，盐水又容易被。
冰箱内所用的保冷剂，所起到的作用实际上就是增大冰箱的“冷惯性”。就是说把保温袋保冷剂放入冰箱冷冻室或冷藏室内，当冰箱断电停机的时候，可以减缓冰箱内温度升高的速度，有利于保持所储存食物在一定时间段内不会因为温度回升过高而变质。也可以在冷冻室内结冰之后取出放入冰箱冷藏室内使用。
酷特冰酒棒保冷剂：冰酒套使用说明书
使用方法：
1.制冷：将本品置于冰柜或冰箱冷冻室（-18℃），预冷一个小时以上，也可常期放于冷冻室储存备用。2.加热：微波炉加热30秒或直接沸水煮5分钟即可。
用途：冰镇、加热红酒，啤酒，饮料等。
特点：1.在野外、旅行途中等场所，用于啤酒、饮料等的冷冻或保温，效果持久，可达数小时。2.可重复无数次冷热交替使用。3.冷冻后仍保持柔软。4.携带方便，使用方法简单，安全可靠。
储存：置于阴凉干燥处或冰箱冷藏，防止紫外线照射。酒套内的材料成分为:CMC 甘油 纯净水。外袋材料为:NYLON与PVC。
注意事项：本品只适合外用，如不慎损坏包装使内液沾及眼睛或皮肤，用清水洗净即可。如不慎误食内容物,应饮下大量清水及尽量吐出，必要时应联系医生。
