对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，***行初加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等，粮油配送中心，然后再进行储存到配送的各道工序。
订货→收货→加工→储存→配货→配装→送货
四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程***短的一种商品配送方式。
发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在许多企业和配送中心中，配货区和发货区往往是可以共用的。
加工区。在这个区域内对收进的生鲜食品进行整理加工，放心粮油配送，如对蔬菜去除老叶、清洗等，对鱼类食品剖腹、去鱼鳞等。加工区的大小与超市生鲜食品的加工量有关，生鲜食品加工量直接取决于其加工的深度、加工的品种以及超市的销售量，青云谱区粮油配送，一般来说生鲜食品经营规模越大的加工区所占的面积也越大。
销售流程、退换货流程同其余商品，但退换货单上注明"联营"字样。
返厂流程（联营、代销） 柜组促销员（或理货员）填写手工退货单，课长签字认可。
由防损课、生鲜课（或收货课）核定返厂商品数量后在退货单上签字认可，供应商将所退商品由收货口搬离卖场。
手工退货单一式三联，供应商一联，粮油配送厂家，生鲜课（或收货课）一联，防损课一联。 财务凭代销商品的返厂单扣减供应商的往来金额。
结算流程 严格按公司现行的结算制度分别办理结算。
调价流程
售价调整
生鲜理货员填制售价调整通知单，并注明调价原因和经手人；
由供应商承担差价损失的商品必须由供应商签字予以确认；称重商品的数据要下发电子秤。
生鲜理货员（或促销员）更改商品的大标签。
南昌瀚锐商贸(图)-粮油配送中心-青云谱区粮油配送由南昌瀚锐商贸有限公司提供。南昌瀚锐商贸有限公司（nchr***.）为客户提供“各种生鲜,蔬菜,水果,米,油,鱼肉菜调料等配送”等业务，公司拥有“南昌瀚锐商贸有限公司”等品牌。专注于稻谷等行业，在江西 南昌 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：马先生。同时本公司（）还是从事南昌生鲜配送，南昌冷链生鲜配送，南昌生鲜配送系统的服务商，欢迎来电咨询。
