





副产品加工 .诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备
(1)、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间,将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内,充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约50米处,羊肚有洗羊肚机进行烫洗。将清洗后的肠、肚整理包装入冷藏库或保鲜库。
(2)、合格的红内脏通过红内脏滑槽进入红内脏加工间,将心、肝、肺清洗后,整理包装入冷藏库或保鲜库。
排酸 诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备
(1)、将修割、冲洗后的羊体进排酸间进行“排酸”,这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。
(2)、排酸间的温度:0-4℃,排酸时间不超过16小时。
(3)、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm,轨道间距:600-800mm,排酸间每米轨道可挂5-8只羊体。
剔骨分割包装 .诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备
(1)、吊剔骨:把排酸后羊体推到剔骨区域,羊体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割人员分割成各个部位肉。
(2)、案板剔骨:把排酸后羊体推到剔骨区域,把羊体从生产线上拿下放在案板上剔骨。
(3)、分割好的部位肉真***装后,羊屠宰流水线,放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。
(4)、将结冻好的产品托盘后装箱,生猪屠宰流水线,进冷藏库(-18℃)储存。
(5)、剔骨分割间温控:10-15℃,包装间温控:10℃以下。
诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备屠宰流水线
生猪屠宰流水线
生猪屠宰流水线
我公司生产研制开发的整套生猪屠宰设备,技术在同行业中已相当成熟。现介绍一下生猪屠宰机械生产线的以下几点主要工序:
一、宰前检验
二、待宰管理
三、致昏
生猪屠宰致昏方式主要有麻晕和二氧化碳致昏,目前以麻晕较为普遍。
四、刺杀放血
致昏的生猪必须在30秒内刺杀放血,刺杀位置要准确,使刀口能充分。目前采用的刺杀放血方式有:卧式刺杀放血、吊挂式刺杀放血和真空刀刺杀放血。
五、洗猪
用来清洗猪屠体的污垢和血渍,减少在加工过程中的污染。清洗的方法有人工清洗和机械设备清洗两种。
我公司生产的洗猪机可实现流水作业,感应启动,不需专人操作。
六、烫毛
猪屠体在水温58-62℃烫池内浸烫约6分钟。
七、刨毛
我公司生产的生猪打毛机有:100型机械刨毛机、200型液压刨毛机、300型液压刨毛机、我公司研发的新型软刨式刨毛机、螺旋刨毛机等。技术水平在同行业中已相当成熟,但也在继续改进中。
八、燎毛
九、剥皮
生猪刺杀放血后,屠宰流水线工艺设计,割去头、蹄,让猪屠体仰卧在V形预剥输送机上,先手工预剥下颌区、大腿部和前肢部的皮层,然后采用机械剥皮机将整张猪皮剥离。
十、冲淋、封肛
十一、取红、白内脏
十二、同步卫检
十三、劈半
劈半时对准“描脊”线往下从腰椎、胸椎、***、***后一节寰椎劈成两半。
十四、复检
对劈半后的二分体进行检验,发现疫病后连同内脏进行无害化处理。
十五、称重、分级
十六、急冷、排酸
十七、分段
十八、分割
我公司有分段锯、分割锯等多种型号的分割设备。
屠宰流水线
诸城振瀚食品机械有限公司是 厂家*** 猪牛羊屠宰设备、 分割,加工设备,污水处理 、屠宰流水线及各种配件,的公司,公司为客户 规划设计、加工制造、安装调试、 等。公司坐落在中国 ——山东诸城, 东邻青岛,南靠日照,北接潍坊,地理位置优越,交通方便, 在 产品质量上,济宁屠宰流水线,和优质的 服务上,公司始终坚持“充分发挥人才和科技优势,以***品质和 优良服务,让客户持续满意”,是我们的质量方针,保证公司产品性能更加优良,质量稳定可靠耐用,操作维护简单方便。猪牛羊屠宰流水线销往省内及新疆、内蒙、黑龙江、青海、河北、山西、江苏、江西、四川、贵州、广东等地,欢迎选购。
屠宰流水线由机架、输送链、传动装置、组成。人工上链至空中自动线。
此设备将牛羊体输送至空中自动线。
维修***
(1)、经常检查传送链有无 阻塞 .并每天生产前加注润滑油脂,确保传送链运到正常;
(2)、经常检查滚轮、链片、轴销有无松动或脱落, 如有应及时修复并调整.
屠宰流水线
屠宰流水线工艺设计-诸城振瀚机械(在线咨询)-济宁屠宰流水线由诸城振瀚食品机械有限公司提供。诸城振瀚食品机械有限公司()位于诸城市龙都街道土墙工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前诸城振瀚机械在屠宰及肉类初加工设备中享有良好的声誉。诸城振瀚机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。毛猪活挂输送机,(提升机将麻电放血后的猪体)提升至放血输送线进行引力排血,并对猪体附着杂质进行清理。诸城振瀚机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司()还是从事滚揉机设备,肉类真空滚揉机,实验室真空滚揉机的厂家,欢迎来电咨询。