泰安燊豪化工有限公司
食品级氯化镁
***生产食品级氯化镁
技术指标:
在“***盐”的含量上,食用氯化镁[1] 要求小于或等于0.4%。
在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)。
在“AS”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。
在“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。







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食品级氯化镁
***生产食品级氯化镁
现状:编辑一是用工业氯化镁代替食用氯化镁用于豆类制品生产中,以达到降低成本的目的;二是用工业氯化镁浸泡木耳,木耳经浸泡后菌朵很大,食品添加剂氯化镁,菌叶肥厚,感官较好,并且重量可增加2~3倍。使用工业氯化镁作为凝固剂生产出来的豆制品色泽和气味与合格产品没有明显的区别,因此鉴别起来比较困难。
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食品级氯化镁
***生产食品级氯化镁
1.化学名称:氯化镁
2.分子式:MgCl2·6H2O
3.分子量:203.30
4.性状:片状或颗粒,白色,食品氯化镁,易溶于水,在潮湿空气中易潮湿。
5.用途:食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂,食品级氯化镁,用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐质嫩味鲜,还用作其它食品的添加剂, 人造海水精,呈味剂、助酵剂、除水剂、***改进剂等。
食品级氯化镁在美国被作为天然营养品在超市里购买,淄博氯化镁,这是因为氯化镁有一定的抗ai效果。经研究表明,氯化镁有助于***提高抗ti活性。接下来我们就来和氯化镁一起了解一下氯化镁带来的神奇***。 美国明尼苏达大学公共卫生学院的研究者们发现,地下水中氯化镁含量偏高地区的人们,ai症的发病率明显偏低。
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