我国月饼的品种越来越多了，面点师们也是在月饼上下足了功夫，创造出了各种各样不同的月饼，我们来看看这些月饼的分类！
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。
月饼新吃法月饼粥
以前，在我们过完八月十五的时候都会遇到这种情况月饼买的太多了，吃不完怎么办，今天品沃就和大家分享一些关于月饼的新奇的吃法。
月饼粥，把月饼放在粥里熬其实是个很健康的吃法，枣泥豆沙馅的月饼混在八宝粥里，用以配合五谷杂粮，可以降低其中糖分和油脂的浓度。或者更简单，把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥上面，再放上金糕条、青红丝、熟芝麻等，配合粥一起吃。
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