无烟烧烤应该包括两个层次：一、烧烤时没有燃烧的化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，电是***清洁的热源，电作为热源没有化学排放。二、烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，商用烧烤炉哪种好用，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。
电烤是利用电热作为热源的烧烤；电烤炉的设计非常合理，两侧发热，底部是水槽，商用烧烤炉，食物在烧烤过程中油脂直接向下滴落在水槽里冷却，不会接触到高温的热源体上，而达到油烟隔离的效果。
自动无烟电烧烤炉功能强大，可同时烧烤鸡翅鸡脖、烤牛羊肉串、烤肠玉米面包等，木碳商用烧烤炉，搭配烤网，烤盘还可烤各种海鲜、烤鱼、扇贝、生蚝、蔬菜等。
温度可达600多度，烤串受热均匀；这款烧烤炉到达预设温度还可以自动恒温，安全***、节能环保；目前***环保工作严格实行下，烧烤碳改电已经迫在眉睫，无烟电烧烤炉可以解决大部分烧烤店的刚需，是您开店的理想选择！
烧烤店必备的点炭神器。那次是和同时出差，我们去了当地比较有名的烧烤一条街，随便找了一家烧烤店，新款商用烧烤炉，点好菜十几分钟的时间，我们的烤串就上桌了，口感倍棒。在闲暇的时候，我们和烧烤师傅聊了起来，原来他们家使用的是一款点炭机，用这个可快速的点燃木炭，在用餐高峰期，完全可以满足供应需求。
点炭机的出风系统包括出风管，所述的出风管连接出风通道，所述的出风通道连接吸风机，所述的吸风机连接下电机，所述的下电机连接所述的控制系统。
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