熟食柜其实是熟食冷藏展示柜，温度通常2到8度，理想的冷藏保鲜温度。熟食店为什么一定要配备熟食柜呢？熟食柜主要作业是起到冷藏保鲜作用，可以让做好的熟食在低温下保持更久的时间，也有良好的展示效果。下面来详细说说这两方面的问题。
也许在冬天温度低，熟食可能不需要冷藏保鲜，但是其他季节，熟食少不了冷藏。一般而言,常温室温下（25度左右）可以生长的很好.普通的***,在20~35摄氏度即是适生存温度.有个别的***可以耐受较高和较低温度,主要是菌体内的酶类的耐受温度来决定菌体的生存温度。
厂家******提供熟食柜：适用于鸭脖/卤菜/寿司/蔬菜/水果/鲜肉，尺寸、款式、 颜色接收来图订做！
产品特点：
1.开放式展示：时尚，方便，简约，保鲜，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果；
2.全部采用优质板材，柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀，增加了柜体的使用寿命，易清洗，不污染食品，制作精良，外形美观；
3.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；
4.全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果；
5.微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更.
产品特色：
☆ 台阶式展示设计，带来全新的立体展示效果
☆ 传统的台面都在外面，使一些器具暴露在观众的视野，本机器台面设计成内嵌式，美观方便；
☆ 应用了的制冷技术，采用进口压缩机，制冷强劲，性能稳定；
☆ 微电脑温度控制器，温度可显可调，节能省电；
☆ 透明玻璃的上架设计，顶架安装防爆灯管。
本设备可订做为加热型、冷热双用型，也可订做不同尺寸，价格别算，厂家***，性价比高。
