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好锅贵在釉上，便宜锅没准只上了面釉珐琅锅的核心技术里，珐琅深锅批发价，铸铁原材料和原材料的配比是***，更核心的是珐琅，也就是搪瓷釉的调色和上釉水平。有一部份中国代工的铸铁锅，珐琅深锅怎么样，是在中国上釉的。
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·什么是珐琅锅？·
珐琅=搪瓷。是的，这货听着洋气，但其实和爷爷奶奶那辈人手一个的搪瓷大茶缸材料一样。珐琅作为一种涂料被运用在各种器皿上。而珐琅锅由铸铁制成，表面就裹着一层珐（tang）琅（ci）。
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