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发酵豆粕与酶解相比风味得到极大改善，且产生大量生物活性成分，但分子量多在5000～10，000之间，属于多肽范畴，离大豆寡肽、小肽的生理活性、易吸收性距离很大，豆粕发酵饲料厂家实景，所以成本相对也比较低。因此越来越多的学者及研究人员研究固态发酵法发酵豆粕。

邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。

在微生物的特点方面，常常反复被“告知”——芽孢杆丨菌产酶，乳酸菌产乳酸，酵母有特殊香味……，所以大家往往乐意接受集“十项全能”于一身的“混菌”发酵。但微生物因各有“脾气”，对“生活和生长”环境(温度、湿度、pH值和发酵底物中的碳氮源等)有着“严苛”的要求，且相互之间有竞争关系，如做“酸菜”不一留神变成“霉菜”。豆粕饲料厂，豆粕饲料厂家，天德发酵豆粕

豆粕大部分用作饲料，少部分用于发酵食品生产，以豆粕为原料进行深加工和综合利用的研究相对薄弱。 常见的加工豆粕方法是酶解豆粕和发酵豆粕，即利用现代生物技术将大豆蛋白通过蛋白酶酶解或微生物发酵降解为可溶性蛋白和小分子多肽的混合物。经过酶解或发酵处理的蛋白由于比传统大豆中蛋白质更易于吸收、低抗原等特点，被认为是幼龄动物饲料的理想植物蛋白。