生态化模式普偏推广。按照"绿色、精品"的产品***，三高公司利用固始鸡耐粗饲、觅食力强的特点，结合固始实际，推行了两大生态养殖模式:一是"天然养殖园区"模式，利用山坡、林地，建立"天然养殖园区"模式，进行规模化生态放养，生产优质精品肉鸡和固始鸡笨鸡及笨鸡蛋;二是"核心户带农户、散养固始鸡"模式，个旧土鸡，以村为单位，每村选择1个具备育雏服务功能的农户为"核心户"，三高公司向"核心户"提供出壳鸡苗，"核心户"代育到脱温后投放给周边农户散养，并负责跟踪防疫、指导技术、***鲜蛋和母鸡(固始笨鸡)回收。
云南冠牧源禽业有限公司从成立以来，主营土杂鸡，快大型麻鸡，快大型乌鸡，土乌鸡 ，土鸡， 五黑绿克蛋鸡，瑶鸡，七彩山鸡，孔雀，白凤乌鸡，黑毛乌鸡，火鸭，麻鸭，灰鹅，白鹅，无量山土鸡.本公司具备了现代化标准的孵化饲养水平。我公司的员工素以“诚信为本，质量为先，服务为诚。”为宗旨，积极为广大养殖户提供育苗供应和技术服务。
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
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由于大田环境好，通风透光，个旧土鸡批发市场，幼鸡的成活率高，小鸡基本不得病。在整个养殖过程中，只需按 期给鸡更换饮水，基本上不占用太多时间，省工省力。另外，放养鸡 的玉米地不需打药除虫，幼鸡食用田间的害虫和杂草，既减少了打药的开支，又不污染粮食，还节约了喂养饲料，降低了成本，可谓一举三得。一亩玉米地可放养７００只左右，鸡在生育期可产鸡粪７方多 ，形成了增收节支、肥田增收的良性循环。农历八月十五日前后，小公鸡可长到１·３公斤左右。由于小鸡是在自然环境中长大，鸡肉味道纯正，供不应求，卖价自然也高。 玉米地里养鸡，每只鸡只需***６元左右，出栏后每只鸡能卖十五元以上，经济效益比家养可提高一倍多。
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