精酿啤酒制作过程-灵境博驰精酿(在线咨询)-精酿啤酒

自酿啤酒设备怎么选择，精酿啤酒发酵技术，精酿啤酒设备厂家。自酿啤酒设备作为目前市场上使用比较多的一款设备类型，可以看见市场上所销售的形状以及容量大小上都是不一样的，那么你们知道自酿啤酒设备应该如何选择吗？

1、购买自酿啤酒设备，大概需要投入多少钱？设备型号，配置不同，价格也不同，要根据自己的需求进行购买，可根据产量选择小到日产100升大到日产1000升，2000升，家用精酿啤酒设备，5000升。

2、做啤酒都提供给哪些人群？是批发还是零售？开店零售给个人，加工批发，供给酒吧，酒店，夜市，大排档，烧烤城，火锅店，烤肉店各类餐饮店，连锁企业，农家院，生态园，精啤屋，小型啤酒厂等。

3、这种设备占地面积大吗？操作方便吗？设备占地面积很小，操作简单方便，***回报高！（可适用多种场合）。

其实对于挑选自酿啤酒设备来说，做到适用才是关键，因为如果我们的需求量并不大，但是却购买了产量极大的设备，不仅日常维护起来比较麻烦，同时在购买自酿啤酒设备所花费的费用也比较高，所以需要结合自己的使用情况进行购买。

啤酒机发酵过程主要为低温发酵。啤酒机负责提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以提供。精酿啤酒酿造过程，精酿啤酒设备厂家，精酿啤酒原料供应。

啤酒机主要用于生产鲜啤酒，其生产流程为：麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→煮沸→麦汁沉淀→发酵→贮酒→售酒。

鲜啤酒与普通啤酒主要区别有三点：①原料，鲜啤酒生产采用全麦芽，而普通啤酒还会添加辅料如大米、淀粉等等。②工艺，鲜啤酒不经过滤和高温杀菌，保持了啤酒原有的口感和营养物质。③成分，精酿啤酒，鲜啤酒必需含有活性酵母才能称为鲜啤酒，普通啤酒没有。

自酿啤酒相比与市面上销售的瓶装灌装啤酒具有几个明显的特点。自酿啤酒有什么特点吗，精酿啤酒原料供应，精酿啤酒设备。

营养丰富：自酿纯鲜啤酒含有丰富的蛋白质、各类***、钙、镁、磷等金属及非金属离子，是***必不可少的营养元素，自酿啤酒酿造过程不经过热杀菌，所以保存了较高的生物及非生物，发酵度高、残糖底，精酿啤酒设备，长期饮用不仅不会发胖，而且其中所富含的活性酵母还有助于消化，所以自酿啤酒对***有百利而无一害。口味新鲜醇正：自酿啤酒的生产过程是在全封闭无菌系统中进行的，无须瓶装啤酒生产中的巴氏热杀菌过程，这样避免了啤酒中的***等热敏物质被***，而且酿造是用过滤所得的头道麦汁直接进行制酒，所以具有浓郁的麦芽香，且口感新鲜、醇正、后味干净;

杀口力强：二氧化碳是啤酒的lignhun，由于自酿啤酒直接从发酵罐中打出，酒温低，未经过滤、杀菌、罐装、运输等复杂过程，二氧化碳溢出少，能更长久地保持二氧化碳的含量，所以具有杀口力强的特点。

酒色怡人：自酿啤酒的外观有不同的颜色、黄、绿、棕、黑等口感各异的大麦啤、小麦啤、螺旋澡啤、芦荟啤、姜啤、枣啤、黑啤、巧克力啤等、酒体泡沫洁白细腻、挂杯持久、真可谓色、香、味俱佳。

口感可调：为使众口不在难调，“自酿”就发挥了它应有的功能来解决您的后顾之忧。在酿造及发酵的过程中可完全由您来掌握酒的各项指标。如：酒的色度、麦芽糖的浓度、酒精度、苦味的轻重、泡沫的多少及入口时酒的温度。