正宗黑胡椒酱料调料代加工-山东厨小乐现货供应

一道不使用传统意大利面酱的意大利面。用大量的海鲜和香浓的黑胡椒酱做出的浓郁意大利面，拥有比外面餐厅更惊艳的滋味哦！

【海鲜黑胡椒意面】（参考分量：2人份）

配料：意大利面200克，花蛤300克，扇贝肉150克，虾仁120克，洋葱30克，大蒜2瓣，正宗黑胡椒酱料调料代加工，橄榄油15克，正宗黑胡椒酱料调料代加工，淡奶油30克，白葡萄酒15克，亨氏黑胡椒酱50克，盐2克

制作过程：

将淡奶油、黑胡椒酱、白葡萄酒倒入小碗里混合均匀备用。

煮半锅水，正宗黑胡椒酱料调料代加工，煮开以后将新鲜花蛤倒入沸水中，煮到花蛤的壳张开以后，从水中捞出沥干水备用（因为使用的是新鲜花蛤，这样处理可以让花蛤更干净并减少后续的翻炒时间。如果你用的是花蛤肉可以省略这一步）。

锅烧热，倒入橄榄油。将洋葱末和切片的大蒜倒入锅中翻炒1分钟，炒出香味。

把虾仁、扇贝肉倒入锅中，翻炒片刻，再倒入煮过的花蛤，翻炒均匀。

将黑胡椒酱和淡奶油的混合液倒入锅里，翻炒均匀。

盖上锅盖，煮大约2分钟。

煮好以后，这样一锅丰盛的海鲜 酱汁就做好了。

接着煮意大利面。深汤锅里倒入大半锅水，并在水里加入盐（水和盐的比例为1千克水加20克盐）。煮沸。

将意大利面呈散落状放入沸水中。会有一部分干面条露在锅外，不要心急，水里的面条遇水变软以后，再将露在外面的面条慢慢全部滑入水中。

面条全部入锅以后开始计时。煮面时不要盖上锅盖，耐心等待。请留意意大利面条包装上的建议煮面时间，我们煮面的时间要比包装上的建议时间减少1分钟左右。

面条快煮好的时候，将之前做好的海鲜锅加热，把面条捞出来放入到海鲜锅里，翻炒均匀，使面条和海鲜混合在一起，并吸收海鲜汤汁。加入盐拌匀（可根据个人口味酌情增减），就可以把面条盛出来食用了！

健康烤肉汁

口味：果香味。

用途：主要用作烤肉的蘸料。

推荐指数：★★★★

用料：

菠萝肉、圆葱各200克，梨500克，张家口黑胡椒酱料调料代加工，泰椒圈30克，鲜柠檬两个切片。

调料：

雪碧、味啉各500克，蒙古酱油1000克，红糖稀800克，味精50克，黑胡椒碎10克，盐15克。

制法：

1、将菠萝肉、圆葱、梨分别切成小块，放入榨汁机内榨成汁。

2、将榨好的汁加入所有用料混合均匀即成。

自制黑胡椒酱

配料：番茄半个，洋葱半个，蒜5瓣

调料：黄油20g，淡奶油20g，黑胡椒碎8g，细砂糖少许，盐少许，老抽1勺，清水适量

做法：

1、食材准备好。

2、锅烧热，放入黄油融化。

3、倒入切碎的洋葱和蒜。

4、翻炒到软烂，加入清水、黑胡椒碎、盐、老抽、细砂糖小火熬煮2分钟。

5、再加入淡奶油和番茄。

6、翻炒个5分钟左右即可。