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鲜枣粉好吃但枣皮扎胃。冬枣有天然“***丸”之称,但是,枣子多吃会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次摄入过多会刺激肠胃,北京草莓粉,引发胃肠不适。而膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,枣粉因为使用完整的大枣加工,会含有一定比例的枣皮,如果胃黏膜刚好有***,会加重疼痛和不适。
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过滤澄清:经筛滤机进行过滤,然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩;可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩,在不锈钢双层锅内浓缩,加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。
浓缩:真空浓缩,在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤/平方厘米,温度50℃。浓缩过程注意搅拌,草莓粉价格,加速水分蒸发,防止焦化,浓缩使固形物达到28%,每次浓缩投料不宜过多,时间40分钟为宜。
喷雾干燥:用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥,进料温度为50-60℃,高压泵工作压力为180公斤/平方厘米,干燥助剂糊精粉加量0.5%,进风温度120℃,出风温度75-78℃。

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果蔬粉因生产工艺,水果特性等因素,决定其适用性,喷雾干燥易溶于水,草莓粉厂家,是提供果汁口感的配料,冷冻干燥果蔬粉因富含水果纤维,口感真实,成本较高,多用于国外早餐谷物,国内应用量比较少,热风干燥成本低,卫生指标难控制,需要进行杀菌后使用,增加了使用成本,产品稳定性不强;滚筒干燥果蔬粉主要是少数淀粉含量高的果蔬,比如紫薯,红薯,南瓜等。总体来讲,喷雾干燥果蔬粉品种比较多,适用性比较广泛,生产效率,产品质量,性价比都是比较有优势的,市场前景广阔。
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