随着现代科技的发展，许多传统人工的制作方式和工艺被机械所取代，并逐渐得到了广泛的应用。全自动烙馍机是根据传统人工烙制烙馍的工艺和步骤，将数控车床和电脑数字化相结合，实现了烙馍的面团分切、压制、烤制、输送、晾饼等环节于一体的***设备，既大大提高了烙馍的生产效率和产量。又解放了人工，省时省力，为各大烙馍店，学校食堂，等有关单位带来了便捷。
同心机械新型全自动烙馍机主要部件选用食物专用不锈钢材料生产，输面及成形部件选用特种防粘结技能资料精工制造，且符合***食品安全标准。制饼效果好，耐磨耐压，拆装、清洗便利，经久耐用，故障率低。
同心全自动烙馍机的性能和特点 ：
1、新型机头，出面变频绞龙控制，运行稳定。
2、该机按照面点工艺要求的动力学原理设计，确保了制品密度高，弹韧性强，全自动烙馍机，持水性好，其品质远远超过手工制作产品。
3、自动化程度高，定量准确，烙馍大小均匀，制饼参数随意可调，一人可操作，新型全自动烙馍机，工作效率相当于8到12个工人手工制作。
4、一机多用，可生产各种单饼、烤鸭饼、春卷皮、鸡肉卷饼等。
5、主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合***食品卫生标准。
6、机身轻巧，结构合理，成型、烤制、输送与控制板均***电机带动，维修清洗方便。
7、适应各种等级面粉和各种工作场所，特别适合小本创业和餐厅、工厂、学校食堂使用。
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