发招拯救生鲜配送冷链物流
商路不畅导致物流成本增加业内***提出，单位大米配送，我们***目前物流成本整体在国民经济中的比重约14%，一般在物流体系较完善的欧美***只有8%。并强调水果、蔬菜类流通过程中损耗率达到25%左右，完善的市场一般也就5%左右，商路不畅导致的损耗非常大。这也是此次改革重在通商路的必要性，方案针对通商路方面提出的具体措施包括：融通线上线下渠道，餐饮大米配送，支持和引导融合型、共享型、智慧型和链条式创新，支持流通与相关产业跨界融合。
发招拯救生鲜配送冷链物流
上联生产、流通企业，下联电商同时，在减商负方面主要提出降低3大成本，降低制度性成本，继续推进降费减税；降低技术性成本，推动农产品冷链物流标准化；降低***性成本，鼓励流通企业扩大连锁经营规模，启动“农商互联”。
对此，商务研究院流通战略产业研究员陈丽芬解释说，“农商互联”指的是上联生产、流通企业，南昌大米配送，下联电商，联设施、联产品、联市场、联标准、联数据等5个方面对接联合。加上3大成本的降低把控，推进物流***标准化，***终达到降低综合物流成本的效果。
对生鲜商品进行资源整合，统一采购，统一配送及统一加工的综合中心。同时配送中心也融合了冷链和热链的综合管理原则，更是人工作业和自动化作业的综合状态，是企业的生鲜非加工及加工商品的主要供应中心，也是企业生鲜供应链上一个重要的组成部分。
那么如何看待生鲜配送中心，它将为零售企业带来怎样的机遇与挑战？
体现对新店的贡献
包括人员、设备、劳效、坪效、能耗方面。对于一个企业来说，大米同城配送，特别是连锁企业，生鲜配送中心将有效的减少后续门店设备等重复***。门店各细分技术人员各展所长才能满足丰富的品类结构的需求。但配送中心的建立可适当精减技术人员，也很好的解决了技术人员水平各异造成的商品标准不一。
体现安全
标准的***厨房能保障食品安全、设备安全、消防安全、人员安全、环境安全。
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