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简餐加盟的发展

简餐的社会和行业地位得到确立，作用更加突出。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，味艺工坊简餐招商加盟价格，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代的餐饮的先锋军，成为餐饮发展的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。

餐饮加盟注意事项

选择餐饮加盟体系应注意事项近年来，国内连锁餐饮加盟业如雨后春笋般蓬勃发展，连带吸引大量的***餐饮加盟者加入此一行业，然对有意***的餐饮加盟者，在面对众多的餐饮加盟品牌时，究竟应如何选择方为上策？中华民国餐饮加盟促进协会秘书长桂世平先生提供以下几点做为参考。

一、须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡；如果是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，餐饮加盟者贸然加入，风险性自然较高。

二、技术难度不能太高。

一般餐饮加盟者通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟（如超商），技术难度若愈高，出师的时间愈长；通常技术性较高的行业，如美发、眼镜等，较适合内部创业而不适合餐饮加盟。

三、须注意选择行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落？

特别是有些属于流行性的行业，在刚餐饮加盟时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。

四、须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟者选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾着***而忽略个人兴趣。

五、须考量总部在同业中的竞争能力，这其间涉及到总部提供给餐饮加盟店的支援有多少？因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，第1品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。

六、打听已设立的餐饮加盟店，如果是一个品牌健全的餐饮加盟体系，应该会很乐意将所有店面的地址、电话告知餐饮加盟者，餐饮加盟者可先向这些已开店者打听相关资讯，而这种方式所获得的资讯往往是***真实的，餐饮加盟者也可从其中了解未来大致的营运状况。

除了以上六点外，当然餐饮加盟者本身的人力及资金等皆是餐饮加盟时所必须考量的因素。

简餐的分类

1.中式简餐。中式简餐是相对于西式简餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式简餐由于自身的原因，味艺工坊简餐招商加盟价格，不能面向大众推广。这样，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。中式简餐，通俗地说就是中式快餐，常见的中式简餐如:饺子、盒饭、盖浇饭、面条等等。中式简餐品牌如:好味当、新四方等。

2.西式简餐(Westernfast-food;fastfood)。西式简餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。词语***早出现于西方，上世纪80年代引入中国，亦称"洋快餐"。西式简餐，通俗地说就是西式简餐，常见的西式简餐如:汉堡等。西式简餐品牌如:肯德基、麦当劳等。

3.中西式简餐。中西式简餐是近几年新型的一种简餐模式，味艺工坊简餐招商加盟价格，将国外的美食做成简餐，用中式的装修风格布置餐厅构成了中西式间餐厅的风格;另一种构成是，简餐招商加盟价格，以西式简餐为主，以中式简餐为辅的混合餐厅模式。这种中西式简餐风格***为突出的典型如:一米番等。