夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅防锈油漆肃落，电加热夹层锅优质商家，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3乙烯耐水漆。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，巴中夹层锅，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
当今社会随着互联网的飞速发展，大大提高了商品的流通性，也使得商品价格的透明度一再提升。商品价格的伸缩性比较大，导致了商品质量上的良莠不齐。这个道理同样适用于夹层锅。买设备比价格很正常，但只根据价格选购设备就很不理性了。设备价格高不代表质量一定好，搅拌夹层锅，设备价格低也不代表质量低一等。关键看你如何判断。9、可倾式夹层锅（含可倾式搅拌式）送汽试验时，如进汽部分***，可把万向球头上的几个调节螺丝拧紧。如果交通方便或者购买的是大件设备，不妨实地参观考察。亲自看看厂家实力和生产质量。
诸城振瀚食品机械公司欢迎您的到来。夹层锅
松香锅
松香锅用途：
松香锅是 振瀚机械对猪头、猪蹄、家禽等加工工序，而研发的一种专门用于融化松香的设备，加热功率分档可调，自动控温，生产效率高，是各食品加工企业猪头，猪蹄，牛头脱毛的必备产品。
电加热不锈钢松香锅配置：
1、内胆为：3mm，外包装为:1.5mm，材质为304不锈钢材质。
2、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
5、采用漏电保护开关，操作安全，***的配电箱装置。
蒸汽夹层锅在使用时应按照以下几点来进行操作：
1、 蒸汽夹层锅在使用前，应检查转动部位润滑是否良好
2、 投料前，应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供气。
3、 关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，燃气夹层锅，使夹层锅内压力为零，蒸汽夹层锅可转动手轮，使锅体倾斜进出卸料。夹层锅
搅拌夹层锅-巴中夹层锅-诸城振瀚机械由诸城振瀚食品机械有限公司提供。诸城振瀚食品机械有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在山东 潍坊 的屠宰及肉类初加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***诸城振瀚机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是从事猪屠宰流水线、，家禽屠宰流水线，牛羊屠宰流水线的厂家，欢迎来电咨询。2、将锅内刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进汽阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进汽阀”。