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椰子面包
【做法】
1. 将白兰地和萄萄干混合浸半小时。
2. 将C料混合溶解。
3. 将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。
4. 当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料。
5. 加入D料后搅拌到团光滑。
6. 基本发酵40分钟。
7. 将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形。
8. 面团下撒看手粉，然后将面团擀成25C厘米*40厘米。
9. 面团擀好，扬州烘焙加盟，把边缘略按平。
10. 用毛刷在面团上刷上一层水。
11. 夹馅材料里的细砂糖和椰字粉拌匀，然后均匀地撒在面团上（按平处不用撒，方便收口）。
12. 将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上。
13. 面团由上往下卷。
14. 收口处捏合。
15. 面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，烘焙加盟店，从面团中间按压下成蝴蝶状。
16. ***后发酵（38度，约40分钟）。
17. ***后用180度烤约20分钟即可食用。
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苏州烤富烘焙管理有限公司，成立于2012年，是一家集烘焙食品，DIY体验中心，diy 烘焙 加盟，营销与品牌运营为一体的时尚、新潮食品企业。公司位于美丽苏城金门路金门国际商城。苏州烤富烘焙管理有限公司，下设品牌加盟，烤富先生
烘焙坊，DIY体验中心。品牌加盟----面向***加盟烤富烘焙坊，品牌运营，营销管理，生产销售。
烤富先生烘焙坊----生产蛋糕、面包、西点、饮料、进口食品，权面性的烘焙食品专营店。
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注意事项
市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。就让我们来看一看，面包选购要点在哪里：
刚出炉的面包不要吃
有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体***无益，易引起胃并，面包至少放上两个钟头才能吃。
有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，烘焙加盟排行，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。
肠胃不好的人应常吃面包。一方面，面包是经过酵母等微生物的发酵代谢后的食物，更容易被肠胃消化吸收。另一方面，面包里含有丰富的膳食纤维和酵母代谢物，有助肠胃蠕动和肠道益生菌生长，从而改善肠胃功能。
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