




植物饮料的发展历程中不乏惠尔康“谷粒谷力”、燕京“九龙斋”等爆款单品出现,云南果汁,但从整体来看,凉茶饮料无疑是推动该品类迅速壮大的主脉络。
1992年,羊城药厂开始生产罐装王老吉清凉茶,果汁厂家,同年股份制转制更名为羊城药业,这是中国包装凉茶饮料的开端,使凉茶饮料具备了大规模工业化生产的基础。1995年,羊城药业和鸿道集团签约,果汁加工厂,后者取得红罐王老吉的经营权,加多宝集团同年成立,成为运营红罐王老吉的主体。
在含乳饮料的发展历程中,乳酸菌饮料戏份颇重。上世纪九十年代,乐百氏、娃哈哈、太子奶都在这一时段推出乳酸菌饮料产品,成功打开品类市场,随后伊利、蒙牛、君乐宝、均瑶、味全等企业纷纷入局,国际品牌养乐多也在2002年跟进中国内地市场,目前日销量达到582.5万瓶。有资料显示,到2015年时国内乳酸菌饮料市场已经突破百亿规模。
当然,“茶饮料无糖化”可口可乐并非第1家,早在2011年农夫山泉就布局了一度登榜“***难喝饮料TOP5”的“东方树叶”,如今七年过去,品类收割期已经成熟。除此之外,农夫山泉于2016年推出的“茶π”也成为近年来不多见的爆款产品,不到一年销售额便突破10亿元。值得一提的是,自2016年维他柠檬茶在网络爆红之后,“柠檬茶”的关注度直线提升,统一“泰魔性”泰式柠檬茶、中粮旗下“悦活柠檬茶”、盼盼青柠红茶、欢乐家“柠爽”等新品纷纷在品类利好的环境下圈地。
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