武汉英佳尔餐饮创业培训基地是***指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史***悠久的餐饮创业培训基地，在***五大省会城市都开设有***，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自***各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
黑鸭是一种新型鸭制食品，是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后，又一风靡武汉的休闲美食。它"味道很奇怪"，刚入口时"有点甜"，然后"越来越辣,越来越麻"，吃完了"嘴边还留有余香",久久难忘。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
黑鸭起源于一九九七年重庆民间卤菜大师将秘方带到武汉开设***家"怪味鸭"专卖店，很快"怪味鸭"以"入口微甜爽辣，吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者的认同。由于在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，我公司技术人员采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种***，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，颜色为黑褐色， "周世黑鸭"就这样孕育而成。
武汉英佳尔黑鸭由从业20年特级名厨指导教学，武汉黑鸭培训项目多达数十种， 5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔黑鸭包教包会包食宿，武汉黑鸭培训期间不收取任何费用！
武汉黑鸭培训课程安排
***课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧
2.讲解品牌***和产品六维设计
3.店面运营技巧
第二课时：黑鸭所用器具、设备的使用购置
第三课时：讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法
第四课时：黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法
第五课时：培训黑鸭专用汤料的调配
第六课时：培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程
第七课时：培训黑鸭特殊口味的把握与调整
第八课时：培训加工***相关事项
第九课时：培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放
第十课时：***预算分析及经营方法
第十一课时后：复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核
武汉黑鸭培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
武汉黑鸭培训免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
武汉黑鸭培训增值服务
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。
英佳尔餐饮创业培训基地武汉黑鸭培训/加盟详询：张老师：I59-OZ7I-387I\O27-8758-4O4I
英佳尔餐饮集团报名黑鸭地址如下：
武汉黑鸭培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙武汉黑鸭培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安武汉黑鸭培训地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）