如果食品生产企业没有办理糕点生产许可证，是要追究***责任的，并且按情况进行罚款，那么需要追究哪些***责任呢？
无糕点生产许可证由工商行政管理部门依法予以取缔，没收所得；触犯刑律的，依照关于经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、***物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究责任；尚不够处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害***健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、***环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。
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企业要去相关的合法机构去办理糕点生产许可证，那么申请程序是哪些呢？同晟今天给大家普及一下。
1、首先需要保证企业各项***、设备、机构合理合法
2、去当地的食品监督管理部门申请糕点生产许可证
3、填写食品生产许可证申请书
4、需要准备相关的材料
5、提交申请书和材料，并会给我们受理通知书
6、食品监督管理部门会在一定时间内现场审核
7、***后去食品监督管理部门领取食品生产许可证
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根据《食品生产许可管理办法》申请糕点生产许可证时都有哪些食品类别？它们的分类是什么。
第十一条：申请糕点生产许可证，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品；
蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊***用途配方食品，婴***配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。
***食品***监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
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