你知道餐饮商家如何吸引消费者吗
了解推广模式
新媒体运营官在网上搜索查询，大众点评的评分以及首推机制网上并没有详解，也应该算做商业秘密，但是关于综合评估，和评价人数、评价星级、点击量、优质点评数、浏览数量脱不了关系一些经常在点评挂着的吃货，经常会搜索榜单，有只能排序、理我近、人气高、评价好、口味佳、环境佳、服务佳、人均低、人均高的这些选项。其中评价好是消费者***为关心的问题，这些都是推广的一种模式，自家店铺的排名也和决定着上面所说的几点，所以一些服务、环境等前提工作一定要做到位，这样给会留给消费者一个好的印象。
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大众餐饮首先面临“三高”的挑战
1.食材成本过高；物价的飞涨，相信大家都有所体会。2.人工成本过高；工资低了留不住人，高了养不活店。3.房租成本过高；一线城市的房租早已翻了10倍。
包括新出的税，都或多多少加重了餐饮人的压力，而这些增长还在继续。作为***底部的大众快餐，快餐服务，如果我们不能建立其自身的品牌，没有品牌价值，就不能够拉升我们的客单，很快就会被拖入***竞争的泥潭，极其沉重的成本负担将直抵咽喉，仅存的利润也将消失殆尽。
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餐饮管理的六字真言，字字都是前人的教训
第三：抢
餐饮工作要求及时性强，必须讲求工作的***率。培养员工具备坚决的执行力，主动的自动自发，通过班组和岗位间竞赛。拖延是个很重要的问题，一定要及时重视起来。
第四：学
终生学习，是一个老生常谈的话题了。通过学习，增长知识，掌握技能。学习是件苦差事，没有任何捷径可走。不仅员工要学习，快餐价格，管理者更应该学习。和员工一起学习新知识，争取走到市场竞争的前沿。通过自身的努力和带动员工转换认识，土默特左旗快餐，从“要我学”变为“我要学”，从被动接受到主动求学，形成良好的学习氛围。
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