武汉英佳尔餐饮创业培训基地是***指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史***悠久的餐饮创业培训基地，在***五大省会城市都开设有***，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自***各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
啤酒烤鸭起源于******的故乡—江苏淮安。***早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安，正好赶上改革开放的好时机。于是在老家开了一家“老李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。不到一年就家喻户晓，妇嬬皆知了，几乎天天排队购买。到了本世纪初，燃气旋转烤炉出现了。李师傅将腌制和烤制工艺作了进一步的研究改进。改用燃气烤炉焙烤。这样烤出来的鸭子更卫生，更好看。因为在腌制过程中加入了啤酒作为一种佐料而得名啤酒烤鸭。
啤酒烤鸭精选了几十种***配方制成料包，熬成老汤，配合独特的腌制方法，经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成；使得烤鸭在食、香、味方面达到***境地。它色泽鲜艳，晶莹圆润，香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对***有益的***，长期食用能******、健脾***，为不可多得的当代绿色健康食品。同时它含有各种***的营养和***作用，吃过烤鸭后具有消化通气、清热利水除湿、开胃健脾、***养肾、强筋***、***美容等***。
武汉英佳尔啤酒烤鸭由从业20年特级名厨指导教学，武汉啤酒烤鸭项目多达数十种， 5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔啤酒烤鸭包教包会包食宿，武汉啤酒烤鸭期间不收取任何费用！
武汉啤酒烤鸭培训啤酒烤鸭课程安排
① 鸭子的选择，
② 鸭子处理技巧，
③ 鸭子腌制技巧，
④ 鸭子卤汤浸泡技巧，
⑤ 鸭子沥水技巧，
⑥ 烤鸭技术，
⑦ 酱料配置，
⑧ 烤鸭炉使用方法，
⑨ 烤制技巧，
⑩ 烤鸭颜色控制。
武汉啤酒烤鸭培训培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
武汉啤酒烤鸭培训免费培训
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武汉啤酒烤鸭培训增值服务
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长沙武汉啤酒烤鸭培训地址：
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