月饼加工厂家的热量含量------永丰源为您总结
热量含量：1个双黄莲蓉月饼加工厂家=1碟粟米肉粒饭 1碗罗宋汤 1杯冻奶茶。
tips：1个双黄莲蓉月饼(约180克)带有高达hg700热量发热量，通常***每日必须摄入2500至2300热量，1个双黄莲蓉月饼所出示的发热量早已相同或超出一餐工作餐的必须了。因此比较喜欢吃月饼的朋友们留意了，吃了1个双黄莲蓉月饼就请别吃正餐肉类食品，填补某些蔬菜水果就可以了。
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冰皮月饼加工厂家该如何保存------------永丰源为您总结
未开封的冰皮月饼放冷冻，开封后的冰皮月饼加工厂家放冷藏。
在未开封的状况下，冰皮月饼加工厂家能够放到冷柜内储存，要吃的时候能够立即取出服用。大约溫度在0-5摄氏只能冷藏，再高得话非常容易变质。要留意的是，选购冰皮月饼时，务必购买是在超市冷柜内储存的月饼，某些店家置放在常温状态的月饼早已变质。
开封后吃剩的冰皮月饼密封性储存后，放到冷藏冰柜内储存。根本原因开封后，包装袋子内有气体，而冰皮月饼的糖份也会惹到许多的病菌在周边滋生，密封性包裝 冷藏储存可以抑止病菌滋长。这类储存法的月饼在吃以前半个小时先从冷藏冰柜内拿出，放到冷柜外解冻哦，那样才会让原本冻硬了的冰皮月饼渐渐地***到本来的软糯。
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月饼加工厂家月饼作法二------------永丰源为您总结
月饼加工厂家秘方:粘米粉、食用凉水、细盐、嫩白乳化油,包馅 :新鲜水果蓝莓馅。
流程:将预拌粉筛粉,倒进拌和槽体。盐溶解水后,分批添加拌匀,让预拌粉彻底吸湿膨润,使变成Q粘的面糊。添加嫩白乳化油,先慢速度拌匀,再改成中等速度充足拌和匀称。拌好后面糊表层盖塑料包装袋松驰30～40分鐘,再切分。切分、印模等操作流程切忌应用吉士粉,运用熟粉或冰皮预拌粉当作手粉。冰皮与包馅占比为1:4。印模成型,包裝后的月饼加工厂家置放冷藏或冷库储存。
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