冻肉斩拌机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。3、姣切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。
功能：1、绞冻肉功能 2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
高低速斩拌机
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，全自动斩拌机，达到***仪器卫生标准工艺***、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，变频斩拌机，清洗方便。
5：配有出料器，香港斩拌机，出料方便、干净。
斩拌机
肉类多功能斩拌机 猪肉斩拌机规格型号：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，重庆菜陷斩拌机，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，菜陷斩拌机图片，可以缩短运行时间，耦合斩拌机，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。② 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。④ 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。⑤主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。诸城市诚品机械有限公司物。 斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，***，从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
斩拌机
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