又到周五啦，又可以去逛咖啡馆啦~~
之前有一家很火的咖啡馆，据说开业不到2个月就盈利了，这家叫Till summer的咖啡馆，永定门外街道咖啡，是一家开在天津的社区咖啡馆。那么这家店有什么特别之处的吗？
据了解，这家店是采用了一套独特的营销方案，比如除了卖咖啡之外，优瑞xs9全自动咖啡机，还经营其他自带传播产品等，商用全自动咖啡机，可能在咖啡人士看来，咖啡搭配肉夹馍的销售方案很奇葩，根本无法想象二者的结合，但是这家店的老板却说“咖啡馆是一个小的企业，不总是阳春白雪。每个月也要有财务报表分析，根据数据进行相应营销推广。不管***是还是平价，都应该接地气、懂营销、会推广”。
另外也可购买毛刷、吹球来做基本的清洁维护，不建议拆解清洁，不仅有无法组装回去的问题，可能还会失去原厂保修资格。
4、水质
咖啡中98-99%都是水，这就意味着水的化学成分对咖啡味道将有很大的影响，因此冲泡咖啡用的水必须是中性的，温度和用量必须恰到好处，冲泡咖啡用水必须不带有任何异味。
如果你的水质过硬，过多的高碳水化合物会掩盖掉大部分的咖啡酸质，咖啡很容易会变苦涩，风味平淡；如果你的水质过软（低于100ppm），咖啡则可能会过于尖酸刺激。
《都挺好》里头苏大强为啥要趴在地上喊我要喝手磨咖啡。扪心自问，你喝了单品以后你还会回去喝速溶吗？咖啡的香气是自然物质，一旦磨成粉以后，咖啡就会在很短的时间里把这些芳香物质挥发掉。即便是用新鲜烘焙的豆子买的时候才磨粉，过两天喝的时候，商用咖啡机销售，味道已经流失不少，原豆是保存香气物质好的方式，接下来，就讲一讲怎么磨。
研磨咖啡豆是冲煮咖啡的一步，但也是不少人容易失败的一步，不是磨得太细，就是太粗，间接影响到咖啡的口感，今天就给大家总结一下咖啡豆应该如何磨好。
永定门外街道咖啡-商用全自动咖啡机-意智天下(优质商家)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（4s.com）为客户提供“咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备”等业务，公司拥有“拉瓦萨,illy,优瑞,爱宝,飞马”等品牌。专注于咖啡豆、可可等行业，在北京 东城区 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：赵毅。同时本公司（）还是从事北京ILLY咖啡豆进口ILLY咖啡豆批发公司，LIIY咖啡豆批发商***进口ILLY咖啡豆专卖店，意大利ILLY咖啡豆意大利ILLY意式特浓咖啡豆销售的厂家，欢迎来电咨询。