亿威隆（厦门）生物科技有限公司是集生产和销售食用明胶、工业明胶、吉利丁粉、吉利丁片、固体饮料和胶原蛋白系列产品的厂家。我司主要产品有各种明胶产品如食用明胶、吉利丁粉、吉利丁片，和胶原蛋白产品如牛骨胶原蛋白和鱼皮胶原蛋白，以及各种类型和规格的固体饮料系列产品
吉利丁粉与吉利丁片替换时，可以采用1:1的比例进行替换，厂家***吉利丁片，例如食谱中是5g的吉利丁粉，那么同样用吉利丁片代替的话，批发吉利丁片，5g即可，淇县吉利丁，吉利丁所需的水量是5倍，有的配方中并未列出，
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无论何时，都要使用冷水浸泡吉利丁片；如果是使用温水浸泡，吉利丁片，部分吉利丁则会因溶解而损失因而影响吉利丁的凝固能力。当把吉利丁泡好之后，因为制作或其他原因无法立即使用时，建议将它放入冰箱冷藏，需要使用的时候再拿出来。
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有的食谱步骤中提到“加入吉利丁片”，是指处理后的吉利丁片。配方中使用吉利丁片时，如果配方中未列出浸泡液体，也是需要提前浸泡的。一般情况下都不会直接加入吉利丁片和吉利丁粉，会导致颗粒状，所以是处理后再加入到其他材料中
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