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武汉宫廷牛肉饼培训味型特点:外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢
辅助产品:小菜、凉菜、面食
经营原则:宫廷牛肉饼是主营产品,***宫廷牛肉饼店,适当搭配烧烤,饮品等,以满足不同时段和不同人的需求,宫廷牛肉饼的人,也爱宫廷牛肉饼主题店,牛肉宫廷饼主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
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武汉宫廷牛肉饼培训技术培训 宫廷牛肉饼、土家酱香饼。
课程安排 1.讲述牛肉饼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.和面及打饼的的技术及要求。
4.牛肉馅的调制及方法,牛肉饼的煎制方法。
5.土家酱香饼***酱料和制作技巧。
6.设备器具采购途径和要求。
7.***预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,武汉宫廷牛肉饼培训一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。
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英佳尔餐饮集团报名地址如下:
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西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)
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