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荆州早堂面简介
早堂面是湖北省沙市***的传统汉族早点，已有百年历史。关于早堂面的来历，比较令人信服的说法是在1895年沙市开埠后，当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点，制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。

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①食材鉴别，选料、加工方法； 

②原汤制作，食材切配； 

③面粉鉴别，制作工艺流程； 

④调味品选配，调剂，加工合成拼盘； 

⑤份量标准，成本标准；

培训要点 ***配方，制作流程工艺，食材搭配。

职业培训 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌***》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。

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英佳尔餐饮集团报名地址如下：

武汉荆州早堂面培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙荆州早堂面培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安荆州早堂面培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）