淮安桑葚酒-香城酒业水果酿酒-桑葚酒出售

民间传统的酿酒方法通常都需要很长的时间，桑葚酒出售，而且也非 常容易被污染，所以现在一般会加一些活性酵母来加快酿造水果酒的速度。 按照不同的酿造方法和产品特点，果酒可以分为四类：

1.起泡果酒。这类果酒中含有二氧化碳，小香槟和汽酒都属于此类。

2.配制果酒。把果实或是果皮、鲜花等用酒精或是白酒浸泡取露，或是 用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。

3.发酵果酒。这类果酒是用果汁或是果浆经酒精发酵酿造而成的，比如 说葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又可以分为全发酵果酒和半发酵果酒。

全发酵果酒是果汁或果浆中的糖分全部发酵的果酒，残糖在1%以下。 半发酵果酒是果汁或是果浆中的糖分部分发酵的果酒。

4.蒸馏果酒。这是果品经酒精发酵后，再通过蒸馏所得到的果酒，比如 说白兰地、水果白酒等。

按照含糖量（以葡萄糖计，单位是克/升（g/L))可以将果酒分为以下四类:

1.干白果酒：lt; 4.0。

2.半干果酒：4.1?12.0。

3.半甜果酒：12.1?50.0。

4.甜果酒：gt; 50.1。

　　含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为国酒。我国习惯上对所有国酒都以其果实原料名称来命名，如葡萄酒、苹果酒、山渣酒、梨酒、木瓜酒、西瓜酒等。而在国外，多数人人为只有葡萄榨汁发酵以后的溶液，才能称做酒（Wine），其他果实发酵，名称各异，如苹果酒叫Cider，梨酒叫Perry。

　　世界上果实品种***多的要算葡萄，有近8000种，因此也以葡萄果树栽培的面积***广，桑葚酒报价，产量也***多，约有80%的产量陪用来；酿酒。

果酒既有酒的甜美，淮安桑葚酒，酒精度一般为5～10度，至高达14度，又有水果的***价值。

目前我国果酒市场呈现区域竞争和品类竞争的特点，尚未有***性的品牌。第l一、果酒企业规模较小，没有资本去发展***市场，所以本地原料的充足、成本低等因素左右了果酒企业向区域外的市场发展；第二、原料的多种多样导致了果酒品类繁多，比如宁夏的枸杞酒、河南的枣酒、贵州的猕猴桃酒、江浙的桑葚酒、两广的龙眼、枇杷、荔枝酒、新疆的石榴酒，以及东北的苹果酒、杏酒、梨酒、山楂酒等。