另外，***的咖啡爱好者大多喜欢追求昂贵的磨豆机，但是其实一般人只需要中等价格的电动磨豆机就足以应付日常使用了，张坊镇咖啡，再说，昂贵的磨豆机往往对咖啡豆也非常挑剔，适用好。研磨过程中别忘了先开启磨豆机，接着才下豆子，因为这样可以减少瞬间扭力产生的咖啡细粉，以及避免卡豆。磨豆机品质再好，研磨时都会产生残粉的问题，而残粉会影响你下一次研磨咖啡粉的品质。咖啡中的天然油脂和极细颗粒会粘黏在设备之上，咖啡机维修公司，假如现在磨的是A豆、下一次磨B豆就会混到A的咖啡粉，这些都会影响咖啡原有的品质，因此磨B豆前可预备少量B豆来做“清洗”磨豆机的动作。
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萃 取
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“萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。（from 百度）
当咖啡研磨成粉，再与水相接触，它们便在进行“萃取”。萃取物就是水从咖啡中溶解出的所有物质。
水和咖啡粉在接触的时候，其实发生了很多“难以描述”的事情，我们***直观能感受到的是风味物质，它几乎组成了你品到的这杯咖啡的所有东西。
过 度 萃 取
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这样的咖啡，喝起来大的感受是“苦”。在喝过风味美好的咖啡后，不少人会排斥咖啡的“苦”，全自动咖啡机维修，尤其是苦味非常刺激的咖啡，觉得这杯咖啡一定是萃取过度了。但其实也许只是人家浓度过高了，这个时候，只要加适量的水，改变下咖啡的浓度就好了。萃取过度的咖啡，还会造成干涩感，拉瓦萨咖啡豆批发，非常剌舌头。此外即使像女神级别的瑰夏，如果被过度萃取，风味也会变得杂，你感受不到能让人幸福的咖啡风味了。
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