榨油机在我们生活中的应用已经越来越重要了，那么你知道如何辨别吗？现如今，市场上出现了很多小型的榨油机加工作坊，主要是农村地区做加工用的比较多。而在城市市区做现场加工用的也占有少数。这样从整个市场上来看生产更具有透明化，对生意的开展有很大的好处。让客户更放心。
但是，这种宁静的市场却被少数的所打乱。因此，需要大家对这个手工榨油作坊加强注意。好多的地区现在都照这个模式进行经营，也为他们带来了相当的丰厚的利润。几乎所有的油料作物都能通过榨油机来压榨。例如花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽等农作物。尤其是花生和芝麻。这个因为价格比较贵，市场上也就比较容易出现有造假和浸出油的恶略行为的出现。它不但对***的健康不利，也会造成市场机制的混乱。所以现在加强的对榨油机的使用和经营方式都是很有必要的。这样也能为消费者真正做到货真价实和质量保证的初衷，更能满足消费者的实质需求。
在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度的运转，也不是同方向的运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，真实性的手工油质里面含有丰富的蛋白质和营养元素，所以希望大家在这次通过对郑州榨油机的学习能够更容易的从它的色泽和味道上分辨出它的真假。同时也希望大家以后能够多多注意这类新闻，注意食物质量的真伪。
多功能榨油机对各种油料的压榨方法：
1、芝麻：入榨前将籽炒至淡***，有爆裂现象，用手捏籽有油液流出，炒籽时用大火猛炒，温度120-150度，饼厚O.7-1.5毫米，炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣，饼为长条形状，一遍榨干。
2、菜籽:因为南北原料水份不一(根据原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽烫手，开始有爆裂响声为止，再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色，炒籽过程中，不得加水，入榨时菜籽温度120-130度，水份约1-1.5%炒籽是否合适，可从流油出饼的状态观察。炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米，呈小片状，棕红色。
3、花生仁:炒籽前将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中还应适量加入水份，使仁保持良好的柔软性和充足的水分，将仁炒到八成熟，用手捏仁达到仁、皮分离，仁成两瓣即可入榨，饼厚O.7mm，饼呈长条状。出油顺畅。
4、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡***，温度120一130度，饼厚1-1.5mm(南方、北方的含水分不一，适当掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食，温度120-130度，饼厚O.7mm。一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟，入榨温度80-100°C，水份5-6% ，遍饼厚1.52mm，第二遍饼厚O.7mm，饼为长条形状，出油率高、处理量多。
螺旋榨油机的结构： 榨油机是一种由榨膛、喂料装置、螺旋总程、校饼机构，齿轮箱和电机等构成的新型多功能螺旋预榨机。螺旋预榨机的特征： 横立绞龙同步工作，榨膛为轴向剖分式，膛壳用燕尾槽单螺栓压块中心点固定，膛壳开合采用绞链结构，并运用冷-暖结构冷却；螺旋总程为分段结构，螺旋与衬套之间采用了迷宫式密封衬垫，在螺旋一旁设置了防泄螺旋。
