云南独具特色串串香加盟-屋头串串加盟费

其他竞品餐饮店相比，串串香的利润也是很高的，比起火锅、冒菜都要高出一小截，毛利润在60%-70%，独具特色串串香加盟项目，原因是由于串串香的食材分量相对较少，以“串”的方式制作出来的食材整体上价格更高了。单从利润的角度来讲，做串串香比做火锅还要***。

串串香行业真实利润也是颇为可观的，目前市面上的串串香都是按签计价的，五毛钱一根签，素菜1-2根签，荤菜上面会插上5-6根签。顾客消费的时候竹签扔了不少，但吃到的东西并不多，在吃饱的情形下，平均客单价是非常高的，普遍在40-60元之间。所以很多做串串香的店家蕞开始都非常***，日入上万月入几十万的大有人在，用内行人的话说就叫做：“只要有口味，有特色，就不愁没钱赚！”

但是，光看销售额不看成本肯定是不行的，做生意的人都知道，除了垄断竞争，其他开放竞争的行业100%是几家欢喜几家愁的局面，有***的也有亏本的。串串香也一样，并不是所有的串串香店家就能够大赚特赚，也有亏本的，而亏本的原因，大多数都是忽视了开店的基本原则，云南独具特色串串香加盟，不会做餐饮，做不出口味又控制不了成本等等。

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