荆州甜面酱、格达味品高品质美食、甜面酱食品

辣椒酱可用在各种料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹饪皆可。辣椒酱可搭配为佐料，也可以其他佐料混合调配当沾酱食用。辣椒酱也可以饿拿来煮糖醋鱼等酸甜味料理，方便又好吃。适宜季节: 夏、秋。制作方法: 辣椒酱可用在各种料理搭配食用，例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹饪皆可。辣椒酱可搭配为佐料，也可以其他佐料混合调配当沾酱食用。 辣椒酱也可以饿拿来煮糖醋鱼等酸甜味料理，方便又好吃。

选用的鲜椒选用肉实、水分少的本土辣椒，做出来又辣又爽脆，甜面酱炖肉，口感好。喜欢辣的朋友，才做好的剁辣椒隔天即可吃，淋点香油、酱油一拌就是超级下饭的美味。如果没有工具剁而用手切的话，记得戴厨房手套以免辣到手。剁辣椒的制作切忌水分，甜面酱食品，有水分则非常容易变成“泡椒”，且口味发酸，有点像坏掉了的味道；剁辣椒可以保存很久但要放在阴凉处，第二年快入夏的时候可以放入冰箱延长保存时间。

辣椒酱的***作用与营养价值

格达牌荆沙剁辣椒通过传统发酵工艺后，能很大程度的保留辣椒本身的鲜美，与其他食材搭配不仅不失本身风味，还能相得益彰，所以荆沙辣酱一直是很多人烹饪时的优选调料，现在为大家介绍下辣椒酱的***作用与营养价值。

1.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，生产甜面酱企业，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

2.辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，荆州甜面酱，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.降低脂***：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降低脂***防病。