武汉英佳尔餐饮创业培训基地是***指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区***，历史***悠久的餐饮创业培训基地，在***五大省会城市都开设有***，行业***13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自***各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到***正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
津市牛肉面
味型特点：清香怡人，入口香嫩
辅助产品：卤鸡蛋，凉菜，小菜
经营原则：津市牛肉粉是主营产品，***津市牛肉粉店，适当搭配卤鸡蛋，凉菜等，以满足不同时段和不同人的需求，爱津市牛肉粉的人，也爱津市牛肉粉主题店，津市牛肉粉主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。
●红烧（麻辣）牛肉粉/面●红烧（麻辣）牛杂粉/面● 红烧（麻辣）牛腩粉/面●红烧排骨粉/面●木耳肉丝粉/面●三鲜粉/面●肥肠粉/面●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠、开胃泡菜等。1.选择制作高汤的材料；
2.牛肉粉大骨高汤的***配方及***熬汤方法；
3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧；
5.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术；
6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存；
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及***；
8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ；
9.***红油与辣椒油的制作方法；
10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
武汉津市牛肉粉培训课程安排
技术培训、开店培训、职业培训、案例分析
武汉津市牛肉粉培训免费培训
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英佳尔餐饮集团报名地址如下：
武汉津市牛肉粉培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙津市牛肉粉培训地址：
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西安津市牛肉粉培训地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）