




食材配送学校食堂蔬菜食材配送方式分析
学校食堂是蔬菜食材配送行业的主要客户之一,送菜公司,相信有很多刚刚入行或者想入行创的同仁非常想知道如何搞定这样的大客户,那么下面谈谈个人的一些经验吧。蔬菜对身体好,多吃新鲜蔬菜谁都知道,可是这并表示吃了新鲜蔬菜可以达到身体的营养需求,茶山送菜公司,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半
下面先讲讲行业的特殊性
(1)蔬菜的运输
蔬菜常温流通损失高达 25%~30%,其中在运输环节损失占一半。而且易破损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为***。由于蔬菜配送的特殊性,蔬菜宜选用直通型配送方式。
菜做好了不马上吃 很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。 这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。
【绿色蔬菜】:绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被证实为防止胎儿***管畸形的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,蔬菜配送的绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,石排送菜公司,故吃“绿”被营养学家视为的补钙途径。
而且绿色蔬菜还含有丰富的***C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对及者有一定的***作用,并有益。绿色蔬菜还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪。
玫瑰花: 沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气***,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,东城送菜公司,呼吸进花香也能顺气宁神。
莲藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕。
茴香:茴香果实做***,名香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好。
山楂:山楂擅长顺气、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
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