展示柜是商业中表现商品的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。不同的商品有不同的展示柜展示柜形式与功能。商场展示柜设计与制作的优劣，将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。展示柜在设计、制作有了较大的发展与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注重塑造品牌形象的结果。因为展示柜是展示商品的主要载体，如同家庭里的家具一样，不仅要尽可能多的乘放衣物，摆设用物和艺术品的实用性，还要具有亲和力和个性，表现一个家庭的文化层次与风格，同时也表现一个家庭的经济实力，而设计展示柜也是如此。
熟食保鲜柜
保鲜柜压缩机与冷凝器***不当容易引起保鲜柜制冷效果差的原因。压缩机和冷凝器是保鲜柜的重要制冷部件，如沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、直接影响制冷效果，所以用户一定定时清理以及***，保鲜柜的冷凝器翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。保鲜柜蒸发器***不当直接引起保鲜柜不制冷，保鲜柜附近带过拥挤，空气流动差，导致蒸发器表面结霜。
如果不用冷藏柜，***繁殖很快，也许做好的熟食外表看起来不错，但是可能已经被***所覆盖，作为熟食经营者，不仅要保证熟食的美味，更重要的是保证熟食的卫生安全。熟食柜的低温，可以有效******的繁殖速度，达到冷藏保鲜的效果。
熟食柜的展示效果也很明显，透明玻璃打上灯光，可以让熟食更有食欲，起到很好的展示效果。
