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武汉岐山臊子面培训味型特点：汤味酸辣，筋韧爽口
辅助产品： 凉皮、米皮、擀面皮、腊汁肉夹馍、 biangbiang面
经营原则：武汉岐山臊子面培训臊子面味型主流口味应以当地喜好为基准，推出一到两款“特别”味型，打造一款性价比高的“拳头”产品，让顾客认可味道和品质，能够记得住。适当搭配一些其它特色粉面，产生连带销售和连带需求，适度复合经营，提高竞争力，***同行
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武汉岐山臊子面培训技术培训 岐山臊子面、 手工擀面制作、 机压面制作、 干拌臊子制作、 素臊子制作、 酸汤制作、 辣子油制作
岐山臊子面店：岐山臊子面***、 臊子肉夹馍、 擀面皮、 八宝粥、 醋粉调制
武汉岐山臊子面培训课程安排 ***课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌***和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：和面的技术与技巧.
第三课时：臊子面的擀法与技巧并进行实操，各种臊子及汤的制作。
第四课时：拌面及炒面的技巧与方法。
武汉岐山臊子面培训第五课时：店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后：复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
武汉岐山臊子面培训培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5_10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
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西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）
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