粉条自熟机通过各种淀粉以及混合淀粉制作成粉条，性能稳定、使用寿命长。那么它有什么特点呢？我们一起来了解一下。
1、节能。粉条机采用煤、电、气三种加热原理，适用性广、操作简单、***小、收益高。
2、卫生。机电一体，全封闭结构生产，生产效率高、性能稳定，而且全程干净卫生。
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以前人们都是通过传统的手工方式进行生产，产量比较低，卖相也一般，现在都开始使用粉条自熟机进行生产了，相比人工有着非常大的优势。
传统工艺做粉条采用打芡的方式，先用热水将淀粉烫开，在加入生粉打糊，打好的糊通过瓢漏或挤出机出条进入热水锅，然后再捞到冷水锅冷却后挑杆冷冻晾晒，整个生产过程劳动强度大，用工多，而粉条机则不同，生产加工时，淀粉和水按一定的比例和成稀浆状，倒入粉条机内自动熟化，自动成型，有2人即可生产，所以说粉条自熟机节能省工。
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随着工业的快速发展，很多之前只能靠人力进行的生产活动现在都可以使用机械来代替了，比如说我们大家都喜欢吃的粉条，现在市场上有很多粉条自熟机厂家，能够代理人来进行粉条的生产。
粉条自熟机不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
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