藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见(***和甜菜是藜科)。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古"营养黄金"、"超级谷物"、"未来食品"，还被素食爱好者奉为"素食备受爱戴，是未来潜力的农作物之一。
需要注意的是，藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，oem藜麦贴牌，具有营养活性，这是很多谷物不具备。具备营养活性就是种子的胚芽、胚乳、种皮***结构完整新鲜，有萌发能力，种子内的酶一直保持活性，各类营养成份处于鲜的状态。由于藜麦营养活性强，成熟后，种子遇到下雨就会在穗上发芽，营养成份极大降低，失去营养活性。所以成熟期没有降雨，成熟后及时收获的藜麦，才能保持营养活性，营养成份也。另外，过多加工会损失藜麦珍贵的营养，为了保全更多营养，成品藜麦尽量减少深加工工序，直接食用籽粒。***后我们聊聊这三种藜麦的烹饪技巧，在烹饪时间上，白藜麦的时间比红黑藜麦都要短，因为没有种皮更容易熟，三种藜麦煮熟的标志都是“发芽”，也就是那一圈圈的白色“小虫”被煮出来的时候。
皇家藜麦背后的故事
藜麦的好处众所周知，这也是东莞皇家藜麦批发厂赖先生决定以藜麦创业的原因，当然受到皇家藜麦好处的也是赖先生，阿拉尔农场藜麦，所以决定让大家受益。皇家藜麦都是进口产品，因为它独特的习性生长环境必须在干旱少雨的高原地区，这样藜麦的营养价值才会被牢牢的锁住，所以皇家藜麦的产地是玻利维亚和萨利纳斯这两个地区，也是藜麦生长环境的地方。
皇家藜麦基地情况
玻利维亚和萨利纳斯藜麦基地，位于高原地区海拔2100-2400米，暖温带半干旱区，属于阴湿半阴湿地区。年均气温6℃-6.2℃，常年***冷月1月前后，均温-14.3℃，极端温-28.1℃;常年***热月7月，均温20.7℃，极端温29.6℃，气候凉爽、湿润，无霜期120-145天，受亚欧大陆及青藏高原气团控制，形成冬季漫长寒冷，春季气温多变，夏季短暂凉爽，秋季降温迅速。境内多晴朗天气，供应秘鲁三色藜麦，日照充足，年均日照时数2518.2小时，年日照百分率为57.3%。春季和夏初雨量偏少，灾害性天气多，区域降水差异大等气候特征，年平均降雨量200-400㎜，大部分降雨在7-9三个月。土质为浅黑垆土，PH值7.6-8.6，有机质含量2.69%，水解氮 96.6ppm，有效磷 34.9 ppm，有效钾202ppm。所以说是藜麦的生长环境。
千百年来米饭似乎一直“霸占”着祖辈们的饭碗，但近几年一种叫做“藜麦”的粮食越来越多地出现在人们的饭桌上，甚至出现了取代大米的势头。藜麦成了众多超模选择的食物。
到底藜麦有什么神奇的地方呢?
网传碧昂斯产后减重50斤，食谱的主食推荐中写着藜麦。澳大利亚膳食指南更是将藜麦加进了“谷物”层中。
据悉，马来纳吉布正在就2018年预算等有关内容接受采访时称，青海藜麦供应商，由于自己没有办法随心所欲地经常锻炼，因此只能密切关注个人饮食。“我没办法随自己所想的那样经常锻炼，我很爱吃，我的问题就在于，我和大多数马来西亚人一样喜爱食物，但我必须控制自己的饮食。例如，我不吃大米，吃藜麦。我儿子向我介绍了这种食物，它来自秘鲁，富含蛋白质，碳水化合物含量和含糖量更低，因此要比大米更好。”
供应秘鲁三色藜麦-进口白藜麦批发-阿拉尔农场藜麦由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.）为客户提供“批发,零售：预包装食品,散装食品。”等业务，公司拥有“玻利维亚藜麦,墨西哥奇亚籽,加拿大野米。”等品牌。专注于其它等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：潘小明。