嵌入式酒柜一般和整体厨房配套使用，优点是功能强大，不占用额外空间；缺点是置入式酒柜的容量一般并不大，而且价格并不便宜。
以整体厨房厨具***东弘钢匠不锈钢酒柜，采用双温区和动态制冷机制的24支下嵌式酒柜，木质酒架，价格大约在30000元左右。而90支的Miele嵌入式酒柜，现代红酒柜，价格则在6-7万之间。
多温区酒柜Euroc***e的收藏家系列
多温区酒柜即使对藏家级的葡萄酒爱好者也可以从容应对，不同的温度分区，可以做到随取随喝。说到德国品牌Liebherr（利勃海尔），很多人都不陌生，中国的海尔***早就是引用利勃海尔的技术，所以在名字上也十分相像。以Liebherr的WTes 5972系列为例，这台酒柜采用双层温区，可调节式酒架，并有安全锁设置，保护名贵酒款，极为稳定的压缩机，210支容量，价格在50000元左右。另外一款三温区的酒柜，来自法国品牌Euroc***e的收藏家系列，配置和Liebherr相当，价格在65000元左右。
多用途酒柜Gaggenau酒柜
***后，如果你有足够的预算，可以考虑一些品牌的酒柜。多用途酒柜正像其名字中透露的讯息一样，既可以用来储存酒，又可以做“侍酒服务”，濮阳红酒柜，打开一瓶香槟，你可以把它放回酒柜中保持低温，这时候酒柜成为了你的冰桶。来自德国的厨具品牌Gaggenau（嘉格纳）就是的例证，设计堪称的Gaggenau酒柜采用***的压缩机技术以及湿度控制系统，红酒酒柜，该酒柜拥有可存放 99 瓶酒的空间，并有两个可以分开调控的温度区。当然这样的酒柜也价值不菲，Gaggenau这台酒柜的价格在10万元左右。
这一期，我们就来谈谈红酒与酒柜，酒柜的必要性在哪里？
红酒被喻为有生命力的液体，幽藏深蕴，其韵悠长，长久以来备受追捧。
红酒，它不似白酒的浓烈豪放，仿若粗犷汉子；它不同啤酒的清透快畅，比作直爽青年；它更像是沉睡于画中的气质美女，含蓄娇羞，不唤不醒，多得是馥郁醇厚。
红酒成分
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种***结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
红酒保质期
有人说：“红酒不会过期，时间越久越是香醇，年份越老口感就越好。”不是的。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。
99%的红酒不具有陈年能力，饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。只有少部分特别好的红酒才具有陈年能力。
一些法国意大利的红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多酒庄的不少红酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
半导体酒柜和压缩机酒柜，选压缩机的！
理由懒得详细说了。当初图便宜买了半导体酒柜的，现在都后悔了。悄悄告诉你，两年后你的半导体酒柜就会比葡萄酒的公主病更难对付了。
选风冷还是直冷？市面上大多是风冷！
选酒柜的时候，排除半导体选压缩机容易，但选风冷还是直冷真是个问题，欧式红酒柜，如果有人问我这是什么鬼？那我觉得你还没有在考虑买酒柜，请翻到文中前部分阅读，确保可否受得了葡萄酒的公主病。
除开复杂到我一个文科生基本听不懂的原理，Slowine给大家比较下两者的差异。
风冷湿度控制没有直冷好。
风冷比直冷噪音大，更费电，因为里面估计有2-5个风扇呼哧呼哧转悠。
风冷的价格比直冷的稍贵，但直冷的不便于维修。
风冷的内部温差较小（±1~1.5℃），精准控温，酒柜内胆不会结霜；直冷的内部温差相对大一些（4-6℃），容易结霜。
风冷已经成为主流，直冷渐渐被淘汰。
单温区还是多温区？看预算！
酒柜从有到无已经是对葡萄酒的尊重，进阶版酒柜一般会有两个以上的温区，低温区存放香槟和白葡萄酒，正常温区的红葡萄酒随取随喝，还可设定饮用温度或长时间储藏的温度。
东弘钢匠不锈钢花格(图)-红酒酒柜-濮阳红酒柜由佛山市东弘钢匠金属制品有限公司提供。佛山市东弘钢匠金属制品有限公司（）位于佛山市顺德区乐从镇平步工业区北三路3号厂房。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前东弘钢匠在金属建材中享有良好的声誉。东弘钢匠取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。东弘钢匠全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
