此工艺由研究人员发现，酸的浓度为百分之一（质量分数，下同），酸的添加量为百分之三到百分之十，酸化淀粉预干燥水分含量黄糊精小于百分之八，高温处理温度为120至200摄氏度，α-淀粉酶的添加量为0.05%至0.2%，糖化酶的添加量为0.1%至0.5%。
通过添加果糖得到含有抗性麦芽黄糊精的果葡糖浆，黄糊精生产厂家，应用在饮料等食品产品中，上海市黄糊精，或者添加葡糖异构酶将部分葡萄糖转化为果糖得到果葡糖浆，还可以再通过导入氢气，将果糖和葡萄糖进行还原，得到含有甘露糖醇和山梨糖醇的抗性麦芽糊精溶液。黄糊精
黄糊精
超声波法。
黄糊精饱和水溶液加入客分子，混合后立即用超声波破碎仪或超声波清洗机，工业黄糊精，选择合适强度，超声适当时间，代替搅拌力，将析出的沉淀如饱和水溶液法处理得包合物，此法简便，快捷。
研磨法。
取β-黄糊精加入水研匀，加入客分子(水难溶性者，先溶于少量中)，置研磨机中混合研磨成糊状，低温干燥后用适当溶剂洗净干燥即得，如油β-黄糊精的制备中，将β-黄糊精加蒸馏水研匀后，加入油或油的乙醇溶液混匀，置胶体磨中，充分研磨至糊状，黄糊精过滤，黄糊精价格，冷风吹干即得。黄糊精
黄糊精包合物制备方法较多，在实际研究应用中应根据主客分子的性质，投料比例，选择适应的制备方法。
1，饱和水溶液法。
饱和水溶液法也称为重结晶或沉淀法，先将β-黄糊精制成饱和水溶液，加入客分子，对于水不溶性，可先溶于少量，再注入β-黄糊精饱和水溶液，搅拌直到成为包合物为止，用适当方式(如冷藏，浓缩，加沉淀剂等)使包合物析出，再将得到的固体包合物过滤，洗涤，干燥即可。
在此基础上，研究人员将挥发油的提取工艺与β-黄糊精包合工艺连续起来，形成了两种新的包合工艺：液-液包合法和气-液包合法，黄糊精从而简化了工艺，提高了制备效率，芦丁，油等的包合物均用此法包合。黄糊精
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