饮料贴牌代加工发现，随着市场对功能饮料的需求越来越大，功能饮料的品牌也越来越多，这也使得更多的人想加入功能饮料代加工行业，分得一杯羹。功能饮料代加工又分为OEM和ODM，那么OEM和ODM到底有什么区别呢？
ODM和OEM的主要区别就在于OEM的产品设计方案是由委托方来提供——不管整体设计是由谁完成的——且被委托方不得为第三方提供采用该设计的产品；而ODM的产品从设计开始直到生产结束，都是由生产方自行完成，在产品成型后贴牌方买走的。生产方是否能为第三方生产同样的产品，取决于贴牌方是否买断该设计方案。
随着社会产业的发展变化，食品饮料行业的消费需求结构也在不断发生变化。以前食不果腹的时候，有水喝就是幸福的。数不清的饮料和包装，看都看不过来，选择也有了余地。特别是近几年，社会发展节奏突飞猛进，不用以年来计量，很短的时期内，市场消费结构都有可能产生新的变化。而饮料又是一个随时会出新品的多元化市场消费结构，只要***，口味不差，任何两个及以上***的饮品混合加工一下也能产生新的品类。产品更新换代比你品尝的速度要快得多。这个时候，市场消费结构也很容易产生变化，而聪明的饮料加工厂家就抓住了一个要点“健康***”。
饮料杀菌的方法
物理杀菌是运用物理手段，如场（包括电场、磁场）、高压、电子、光等的单一作用或者两种以上的共同作用，以达到在低温或常温的环境下杀菌的目的。常见的物理杀菌技术包括了高压静电场杀菌、半导体光催化杀菌、微波杀菌、超高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌和辐照杀菌等。
物理杀菌技术是“绿色”杀菌技术，同热杀菌和化学杀菌相比有如下特点：
（1）杀菌效果较高，避免了高温造成的营养损失，使得饮料贴牌厂家能够更好地保持果汁的自然风味。
（2）避免了化学***对***的伤害。
（3）减少了化学***对环境的污染。
（4）对仪器设备的要求较高。
