每次去火锅店,是小料台,让你自己挑,我都不怎么会调,我喜欢酸辣口味的,请问怎么调比较好 如题，能去腥，去油腻的感觉，我只要微辣就可以了！智冰***生产小料台在此支招：对于几乎是不吃花生酱的人来说，可以放辣椒，香油，香菜，一点点大蒜。。。一些其他作料。香油、蒜泥、简单的，还有润滑肠道的***，香菜沫，根据个人口味可以添加盐味精及泰椒圈。
调料台正确的设置点应该是火锅店***明显的地方，让人一眼能瞧见，但是要注意不能设置在火锅店的主要过道上，避免人来人往造成拥挤。
2.表面大气整洁
调料台的作用就是将各种调料清晰、干净地呈现在人们眼前，方便选择。如果调料台面积狭小，各种调料拥挤地放在台上，混乱又不干净，只会让人食欲全无。所以在设计调料台的时候，一方面要保障面积充足，一方面要时刻保持调料台的干净卫生。
勺子、碗筷、餐盘等内藏，不易污染，更干净。可定量取用，更健康。精致、豪华、高雅、，精美的调料台放在店里，定做能与餐厅风格搭配的调料台很像艺术品，定会让顾客的视觉以及味蕾获得极大的享受美味大增，对于自助餐店/火锅店是一个不错的选择。山东智冰电器有限公司热忱欢迎各位朋友莅临指导，洽谈合作，愿与广大新老客户共创辉煌美好的明天。
