酸枣在河北、河南、山西、山东等省及天津、北京地区均有分布。尚未充分利用，很多地区无人采摘，任其腐烂，部分地区只利用酸枣的仁做为***，其枣肉磨成粉作小食品一酸枣粉;主产区在太行山一带，以河北山东等地区为主，是我国大、***酸枣产业基地，年加工量占我国销量的90%以上，素有“酸枣，甲天下”,之美誉。酸枣汁、酸枣汤、野生酸枣汁
酸枣汁，原汁原味的展现了山枣的美味。酸甜可口，让人久久难忘。营养***说，酸枣比红枣大枣含有更加丰富的矿物质***，尤其***C的含量是普通大枣的数倍，有很好的医******，常吃酸枣能够有效的缓解亚健康的症状。而莹丽酸枣汁，不含香精元素，纯野生山枣提取，充分保留的酸枣的营养成分，是一款值得日常饮用的饮品。
美味健康的酸枣汁是怎么制作出来的呢？这个问题大家一定十分好奇，现在就为大家介绍工业上酸枣汁的制作过程和自制酸枣汁的做法。
工业上制作酸枣汁首先采用特殊的工艺从酸枣中提取酸枣汁，然后经过酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等数道程序，制成浓缩营养酸枣汁饮料，在极大限度上保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。
