MVR蒸发技术在1834年由国外的学者提出，直到1917年瑞士的Sulzer-EscherWyss公司初步制造了一个简单的MVR系统，实现运行的是由奥地利一家企业在1925年设计安装完成。我国在 1989 年才初次引进 MVR设备，并在2007和2010年将MVR技术列为***大力鼓励和支持发展的节能环保设备。近十几年内，陶瓷膜，在***大力推动节能减排的力度下以及企业和科研单位的创新研究下，MVR 蒸发技术在国内呈现蓬勃发展的局面。
在食品包装领域，引人注目的是具有高功能性和良好环保适应性的透明镀陶瓷膜。这种膜尽管价格较高，物理性能还有待进一步改进，陶瓷膜组件是什么，但可预期在不远的将来它将在食品包装材料中占据重要的地位。陶瓷膜的加工镀膜方法与通常的镀金属方法相似，基本上按己知的加工法进行。镀陶瓷膜由PET(12μm)陶瓷(SiOx)组成。氧化硅能分成4类，陶瓷膜组件，即SiO、Si?O?、Si?O?、SiO?。然而，在自然界它们通常以SiO?形式存在，平板陶瓷膜的作用，因此根据镀金属条件，它们的变化很大。对这种膜的主要要求是具有良好的透明度、阻隔性、优良的耐蒸煮性、较好的可透过微波性与良好的环境保护性以及良好的机械性能。 镀陶瓷膜基本上可以用制作镀铝膜一样的条件制取，在制取过程中，仔细处理表面层，不使镀层受到损伤是极其重要的。
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