食品级纯碱的主要原料是碳酸钠，它是我们生活中经常用到的一种物品，安康纯碱，我们可以把它添加到面食中，纯碱厂家，用来提高食品的来色、香、味，也可以用在发油的干货中，以除掉多余的脱脂。那么为什么食品级纯碱可以用来脱脂呢？
食品级纯碱能够分解油脂，把油脂乳化成细小的微粒，让其溶在水中，纯碱价格，所以它可以用来除掉油发干货中的多余的油脂。不过大家在使用时应该注意纯碱溶液的浓度要合适，纯碱报价，清洗时反复搅洗几次即可，切不可把食品放到食品级纯碱溶液中浸泡，以免导致其腐烂。
在与纯碱接触前，我们应该知道纯碱的使用须知。
1、穿戴适当的防护服和手套。
2、不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
3、切勿吸入粉尘。
4、穿戴适当的防护服。
5、戴护目镜或面具。
6、吞食***。
7、刺激眼睛。
8、对水生生物***，可能对水体环境产生长期不良影响。
9、刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
10、刺激呼吸系统和皮肤。
11、睛有严害。
碳酸钠也称之为纯碱常温下为白色粉末或颗粒。无气味。是强碱弱酸盐。有吸水性。露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%)。遇酸分解并泡腾。溶于水（室温时3.5份，35℃时2.2份）和甘油，微溶于无水乙醇。水溶液呈强碱性，pH11.6。相对密度（25℃）2.53。熔点851℃。半数致死量（30日）（小鼠，腹腔）116.6mg/kg。有刺激性。可由和碳酸发生化学反应结合而成。溶液呈碱性。
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