



鼎昌公司薯条薯片成套设备的流程:
1. 清洗脱皮机:采用毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
2. 切片切条机:即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3. 漂烫机:将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色
4. 脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。
5.油炸机:此设备是***的油炸设备。食用油在热炸制薯片、薯条,商业用不锈钢薯片薯条加工成套设备工作技术,油温控制准确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。
6. 脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片、薯条进行脱油,克服了薯片、薯条含油量高,腻口的缺陷,提高了薯片、薯条的口感。
7. 自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动,山西薯片薯条加工成套设备工作技术,采用撒入式或***加入调味料,调味均匀不易碎。
8. 充氮包装机:包装时,在包装袋中冲入氮气,可有效防止薯片碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
诸城鼎昌机械科技有限公司,位于山东省诸城市经济开区发,主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线,净菜清洗生产线,蒸煮卤煮加设备,烘干脱水设备,包装杀菌设备,清洗加工设备,***厨房配套设备(清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅),等设备的***制造运营商。

鼎昌公司薯片加工设备***:
工艺:提升进料→清洗脱皮→挑选→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→调味→输送→包装
薯片设备介绍
1. 清洗脱皮机 :采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。
2. 切片切条机 :即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3. 漂烫机 :将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色。
4. 脱水机 :采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。
5. 油炸机 结构特点:
网带式进出料,节省人工 ;
双层网带,防止油炸过程中薯片薯条漂浮。
网带可提升,便于设备清理。
材质为全不锈钢材质。
加热方式:电、煤、燃气、导热油。
自动控温,自动恒温,超温保护。
整机一次性下料,焊接而成。
6. 自动撒粉拌料机 : 滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动,采用撒入式加入调味料,调味均匀不易碎。拌料时间可控制,自动出料进入下一道工序。
7. 充氮气包装机包装时,在包装袋中冲入氮气,可有效防止薯片碎烂,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

