




小饭店如何经营的红火?小餐饮新玩法,轻松获客
1、差异化
所谓差异化,就是与众不同,别的餐馆没有,或者说要比别的餐馆同类产品要好,做到“你无我有,正宗烤鸭店,你有我优”。其实这说的确实很不错,但对于很多餐厅来说,餐馆里并没有厨艺高超的大厨,根本就不具备打造差异化的能力。现在有很多街边的小饭馆、夫妻馆,所经营的产品也不过就是家常菜,哪有什么差异化,有些菜品,一条街、一个城市,甚至***做法都一样。而这些餐厅,没有能力也没有资金来研发改进这些产品,京味斋烤鸭店,想做出差异化,根本就不现实。
2、定价策略
正如上面所说。对于很多餐厅来说,所经营的产品也就是一些家常菜,这些产品的价格很稳定,而餐厅主要的顾客,对价格很敏感,价格稍有浮动就会给餐厅的客流量带来很大的影响。
欢迎您拨打图片上的电话联系我们,鸭王烤鸭店,获取更多优惠哟~~~
餐饮管理的六字真言,土默特左旗烤鸭店,字字都是前人的教训
第五:凝
增强向心力和凝聚力。餐饮管理者,一定要运用相当手段,增加团队的向心力和凝聚力。管理者要牢记每一个员工的名字、家乡、生日等,关心员工的工作和生活。切实帮助员工解决生活、工作中遇到的问题。做到以理服人,以情感人。把员工当做自己的家人,这样大家才能心往一处想,劲往一处使。餐厅才会蒸蒸日上。
第六:实
规范制度再健全,不能有效地执行下去,也不过是一纸空文,员工管理和工作衔接仍会是一盘散沙。作为管理者,既要用制度来管理人,又要用情感来感化人。把制度落实到实处,该讲感情的地方讲感情,该讲制度的时候就不要带入感情,切忌感情用事。做到以身作则,管理者犯错也要收到同样的责罚,这样才能让员工从心里服!
欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~
餐饮行业做小程序的四大理由!
在这个小程序当道的互联网信息,餐饮行业与小程序的绑定,其实是一种互利的过程。小程序实现了餐饮行业更快捷便利的营业模式,而餐饮行业为小程序的开发提供了应用场景。今天就为各位讲解一下为什么餐饮行业适合做小程序!
1、连接线上线下,打造销售体系
附近的小程序使得用户可以自动地获得商家信息。如果商家在收银台、餐桌等流量较大的地方放置一个小程序入口的小程序码,只要用户掏出手机扫描小程序码,就可以得知店铺里的特色商品、优惠商品、新上商品等信息;还可以直接点餐付款,线下提前做好准备,减少用户的等餐时间。到店顾客扫码桌台卡贴示列的二维码,实现自主点餐。
欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~
京味斋烤鸭店-赛罕区长诚烤鸭-土默特左旗烤鸭店由赛罕区长诚烤鸭店提供。赛罕区长诚烤鸭店()在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情,长诚烤鸭一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:姚经理。