作为新手创业，运营一家烘焙店，也不是一件简单的事情，这里给大家整理了一些注意事项，可以参考学习！
大众创业的时代，选择烘焙宣言加盟创业，是***简单、快捷的途径。
人员：
需要制定相关规定和奖罚条例，老板以身作则；
店铺地段好，生意忙碌，可以适当增加；
因为员工是直接接触顾客的，所以在员工福利上不可怠慢；
作息：
根据***量、季节等因素选择开店时间，合理安排作息时间；
材料准备：
每日开店前全部材料准备好，设备，安全、人员、温度、气味等检查；
卫生注意：
要符合大众审美，简约设计更好，永不过时；
人员佩戴口罩；
保持地面桌面设备工具的清洁度；
服务：
注重亲和力、口才沟通能力强的员工；
面部保持微笑并欢迎光临；
双手服务礼貌姿势；
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